Horaires exceptionnels pour les fêtes de fin d’année 2018. → en savoir plus…

ACTUALITES
Grands vins

Grand crus, Premiers crus, grands Terroirs, finesse et minéralité.

→ Vins de Bourgogne

Champagne de Fêtes

Champagnes de Vignerons, Maisons de Champagne, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Brut Zéro, Millésimés, Grandes Cuvées.
Autres bulles, vins effervescents.

→ Champagnes disponibles à la cave

Idées Cadeaux

VERRES à dégustation pour la table, dégustation de spiritueux et Bières
Spiegelau, Glencairn, Riedel

COUTEAUX de la FORGE de LAGUIOLE
sommeliers, couteaux de poche

HUILES D’OLIVE Extra vierge
France Italie Crète

CAVIAR DE NEUVIC

Les CAVES DAMIANI CAVISTE Depuis 1904

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Depuis 1904, nous accumulons bouteilles et autres flacons de mille sortes dans le quartier de la Capelette à Marseille.

Une sélection de vins jalonnent le sol…

Des vins de vignerons convaincus et respectueux de leur terres et de leurs vignes.
Des vins sincères produits de l’expression d’un terroir.

Des vins au goût juste et expressif. Pas nécessairement chers, mais au prix juste, au plus proche du prix à la propriété.

Des vins nets et francs, issus de l’agriculture biologique, en biodynamie, en vititculture durable ou pas

Un cafouche de spiritueux tapissent les murs…

Les whiskies écossais, français, japonais et de Navarre sont talonnés par ses cousins, les Gins. Un peu franchouillard, nous n’oublions pas quelques vieilles pépites en Cognac, Armagnac, Calvados et autres liqueurs monacales, accompagnées par de pimpantes eaux-de-vie de fruits.

A côté, une bande de rhums de tous bords grossie à vu d’oeil, alors que les mezcals nous enfument délicieusement. Le tout cerné par des multiples curiosités destinées aux cocktails. Enfin, notre éternelle gourmandise nous attire inexorablement vers les Porto et autres vins mutés.

Liquide, Liquide...
Des VINS d'ici et d'ailleurs

Provence, Languedoc-Roussillon, Côtes du Rhône Méridionale et Septentrionale, Grande Bourgogne, Côte de Beaune, Côtes de Nuits, Chablis et Yonne, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Beaujolais, Sud-Ouest, Bordeaux, Pays de la Loire, Savoie, Jura, Alsace, Champagne, Bulles, Italie, Espagne, Allemagne, Monde, Vin Doux Naturel VDN, Porto, Xérès, Madère.
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Champagne de vignerons.

Champagnes de vignerons en biodynamie:
LARMANDIER BERNIER, Sophie et Pierre Larmandier-Bernier à Vertus, Côtes des Blancs.
BENOÎT LAHAYE, Valérie et Benoît Lahaye à Bouzy Grand Cru.
MOUZON LEROUX, Pascale, Philippe et Sébastien Mouzon.
Champagnes de vignerons en Grand Cru:
PIERRE MONCUIT, Nicole, Yves, Valérie Moncuit.
Champagnes de vignerons tout simplement…
FRANCIS ORBAN, ROGER COULON.
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Des vins de Bourgogne de propriétaires

Des domaines familiaux: Amiot Servelle, Arlaud, Jean Marc Boillot, Louis Carillon, Chevillon, Bruno Clair, Bruno Clavelier, Vincent Dauvissat, Robert Denogent, Dujac, David Duband, Goisot, Henri Gouges , Rémi Jobard, Joblot, Nicolas Maillet, Pierre Morey, De Montille, Jacques Prieur, Jean Thevenet, Didier Picq, Raquillet, Trapet, Tollot-Beaut & fils…
Beaujolais, Mâconnais, Côte Chalonnaise, Côtes de Beaune, Côtes de Nuits, Chablis, Petit Chablis, Premier cru, Grand Cru.
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Des Whisky

Amateur de whisky single malt, Raymond DAMIANI partageait déjà sa passion dans les années 1980 dans le petit magasin de la Capelette.. Aujourd’hui, son fils, VINCENT DAMIANI, continue l’aventure pour vous conseiller le mieux possible.
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Des Rhums

L’univers DES rhums, eaux-de-vie produite à partir de la canne à sucre, reste très éclectique.
Les RUMS et RONS dits « TRADITIONNELS », provenant de la mélasse, produit résiduel de la cristalisation du sucre dans l’industie sucrière.
les RHUMS dits « AGRICOLES », provenant du vesou, jus de canne fraîche après broyage de celle-ci.
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Des Cognacs

AOC COGNAC Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires. Millésimés, VSOP, XO. Cognacs Grosperrin, Le Roch, Tesseron, Hennessy, Leyrat, Delamain…
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Des Armagnacs

AOC ARMAGNAC Bas Amagnac et Tenarèze Millésimés, 8, 10, 15, 20, 30,40, 50, 60 ans. Armagnacs Darroze, Château d’Aurensan, Rozès.
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Des CALVADOS

AOC CALVADOS Pays d’Auge, Domfrontais, Millésimés, 8 à 30 ans. Calvados Camut, Huard, Dupont…
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Des Portos

Vins de Porto, Tawny, LBV, Vintage
Maisons: Andresen, Chuchill’s Quinta de Noval, Graham’s, Nieeport, Ramos Pinto, Taylor’s.
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Des Gins

Plus de 50 Gins d’Angleterre, Ecosse, Pays de Galles, Irlande, Pays Bas, Norvège, France, Italie, Japon, Etats Unis, Nouvelle Zélande. London Dry…
Beefeater, Brecon, Broker, Bombay Sapphire, The Botanist, Bulldog, Citadelle, Chase, Cotswolds, Del Profesore, Distillerie de Paris, Dodd’s, Filliers, Hayman’s, Horacio, G’Vine, Junipero, Mare, Mombasa, Monkey 47, Plymouth, Portobello Road, N°3, Old Raj, St George, St Maudez, Tanqueray 10, Vl 92…
Genièvre, Liqueur Sloe Gin.
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Des Téquilas & Mezcals

Téquila et Mezcal se distinguent principalement par leur mode de fabrication et leur origine territoriale. Tequilas Arette, Calle 23, Ocho, Don Julio, Don Fulano, Patron. Agave bleue ou Tequilana Weber, Bianca, Reposado, Anejo.
Mezcal Espandin, Tobalà, Tobaziche, Cenizo, Papalometl, Bruxo, Del Maguey, Derrumbes, Siete Misterios…
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Du saké

Junmai, Ginjo, Dai Ginjo, Honjozo, Genshu, Namasaké, Kimoto, Yamahai et d’autres curiosités japonaises, Shochu, Yumeshu, Yuzushu …
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Pisco

Pisco du Pérou, Pisco du Chili.
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Des Beer Craft

Des petits brassins, des bières non filtrées, non pasteurisées.
Les Marseillaises: La Plaine, La Parfaite, La Minotte, La Zoomai.
Les Provencales et quelques autres françaises et d’ailleurs…
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caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003