Le magasin sera fermé du mardi 13 Août au lundi 2 Septembre.

LOIRE

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Vendée, Muscadet, Anjou, Bourgueil, Chinon, Saumur-Champigny, Coteaux-du-Layon, Vouvray, Touraine, Menetou-salon, Sancerre.

PAYS NANTAIS
Domaine JO LANDRON

Joseph Landron
La Louvetrie, 45 ha sur les coteaux de la Sèvre
Château de la Carizière, 15 ha à la Haye Fouassière.
Certifié Bio ECOCERT 2002 et Biodynamie BIODIVIN 2011

AOC Muscadet Sèvre et Maine
Muscadet « Amphibolite »
Muscadet sur lies « Les Houx »
Muscadet « le Fief du Breuil »

Domaine SAINT NICOLAS

Thierry Michon, Antoine et Mickaël.
40 hectares à Brem en biodynamie.
BIODIVIN 1995
DEMETER 1998

AOC Fiefs Vendéens Brem
Blanc « Les clous » (Chenin, Chardonnay, Grolleau gris)
Rouge  » Reflet Rouge » (Pinot noir, Cabernet franc, Gamay)

ANJOU
Domaine RICHOU

Damien et Didier Richou.
32 ha à l’ouest des coteaux de l’Aubance.
Certifié BIO.

AOC Anjou et Coteaux de l’Aubance
Anjou Blanc « Chavigné » (Chenin)
Anjou Rouge « 4 Chemins » (Cabernet franc)
Anjou Gamay « les Châteliers »
Coteaux de l’Aubance « la sélection » (chenin en surmaturité)

TOURAINE
Domaine Catherine et Pierre BRETON

Catherine, Pierre et Paul Breton
21 ha morcelés à Bourgueil, Chinon et Vouvray.
Certifié BIO ECOCERT

AOC Bourgueil, AOC Chinon
Chinon « Beaumont »
Bourgueil « La Dilletante »
Bourgueil « Trinch »
VdP « Grolleau »

Domaine GUIBERTEAU

Romain Guiberteau
14 ha au sud de Saumur à Saint-Just-sur-Dive.
Certifié BIO depuis 2003

AOC Saumur Blanc
« Clos de Guichaux »
« Brézé »
« Clos des Carmes »

AOC Saumur Rouge
« Les Motelles »
« Les Arboises »

Domaine ROCHES NEUVES

Thierry Germain
22 hectares à Varrains, en appellation Saumur-Champigny (vin rouge) et en Saumur (vin blanc).
Certifié Bio ECOCERT et Biodynamie BIODIVIN

AOC Saumur-Champigny Rouge (Cabernet franc)
« Domaine » (sables limoneux et argilo-calcaire)
« Terres Chaudes » (argilo sablonneux à dominante calcaire)
« Marginale » (calcaires profonds)
« Les Mémoires »(VVignes 110 ans sur éboulis de silex)
« Franc de Pied » (sol de sable et sous-sol calcaire)

AOC Saumur Blanc (Chenin)
« Insolite »

Domaine François CHIDAINE

François Chidaine
20 ha AOC Montlouis à Husseau, 10 ha en Vouvray, 7 ha en Touraine.
BIODYNAMIE
Vinifiant ses Vouvray dans une cave de Montlouis, les vins de terroir de Vouvray sont étiquetés Vin de France.

AOC Montlouis Sec
« Les Choisilles »
« Les Tuffeaux »
« Les Bournais »
AOC Montlouis Moelleux
« Moelleux »

Vouvray Sec
« Les Argiles

Touraine
« Sauvignon »

Domaine Bernard BAUDRY

Bernard et Matthieu Baudry
30 Ha sur les communes de Cravant les Coteaux et Chinon.
Plantation de vignes non greffées, franches de pied.

AOC Chinon « Le Domaine »
AOC Chinon « La Croix Boissée »

CENTRE
Domaine VACHERON

Jean-Dominique et Jean-Laurent Vacheron
50 ha certifié BIODYNAMIE 2006

AOC Sancerre
Sancerre Blanc « Classique »
Sancerre Blanc « Les Romains » (silex)
Sancerre Rouge

Domaine Jonathan Didier PABIOT

Jonathan Pabiot
19 ha, les loges à Pouilly-sur-Loire.
Certifié BIO

AOC Pouilly Fumé

caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003