A Signargues dans le Gard, 400 hectares provenant de 10 vignerons. Elaboration de cuvées spécifiques à chaque vignoble.
Vignobles exploités en agriculture raisonnée et suivant le cahier des charges de la charte Terra Vitis, particulièrement axée sur une Production Viticole Durable.
Côtes du Rhône Blanc « Grandes Vignes »
Côtes du Rhône Rouge « Grandes Vignes »
Côtes du Rhône Blanc « Plein Sud »
Côtes du Rhône Rouge « La Montagnette »
Bag in Box, Fontaines à Vin IGP et AOP
A la frontière des Côtes du Rhône et du Languedoc, sur les terroirs du duché d’Uzès, 40 hectares de vignes et d’Oliviers sur des sols argilo-calcaires. Des vins frais et élégants.
IGP Cévennes « La Petite Syrah »
AOP Duché d’Uzès « Duché »
Vin de Pays Domaine des TOURS blanc, rouge.
Cotes du Rhône Château des TOURS blanc, rouge.
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Au nord d’Avignon, 560 hectares sur le versant sud-est des Dentelles de Montmirail comprenant les communes de Beaumes-de-Venise, Lafare, Suzette et La Roque Alric. Reconnue pour son muscat, l’appellation a obtenu l’AOC sur les rouges en 2005.
25 hectares. Elisabeth,Andrew et Romain Hall.
Louis Castaud, arrière grand-père de Romain, a été l’initiateur pour la reconnaissance et l’obtention de L’AOC Muscat de Beaumes de Venise en 1945.
Muscat de Beaumes-de-Venise
Gilles, Thierry, Josiane Faravel.
Beaumes-de-Venise Rouge
Guy et Thomas Jullien
Sur les hauteurs de 36 hectares, dont 25 de vignes et 11 hectares en flore locale.
Certifié BIO (1998)
Beaumes-de-Venise Rouge « Terres Jaunes »
Cairanne, 850 hectares, cru en 2016.
Sols formés de terres rouges argilo-calcaires et un substrat de grès.
Les frères Frédéric et François Alary. 25 hectares comprenant beaucoup de vieilles vignes.
le vignoble se situe dans le secteur de « la Montagne » à environ 200 mètres d’altitude. Un terroir caillouteux d’argile jaune en surface et d’argile bleue en profondeur avec un pourcentage de calcaire actif très important.
Côtes du Rhône blanc
Côtes du Rhône rouge
Cairanne blanc « Réserve des Seigneurs »
Cairanne rouge « Réserve des Seigneurs »
Cairanne blanc « Haut Coustias »
Cairanne rouge « Haut Coustias »
Cairanne rouge « les Douyes »
Marcel et ses deux enfants, Claire et Thomas Richaud. 60 hectares.
Marcel Richaud, un des figures emblématiques du nouveau Cru, Cairanne.
Côtes du Rhône rouge Village « Terre des Galets »
Côtes du Rhône rouge Village « Terre d’Aigues »
Côtes du Rhône Village rouge « Ebrescade »
Cairanne rouge
Une des plus ancienne AOC Le terroir renommé de Châteauneuf-du-Pape, situé sur la rive gauche, s’étend sur 3000 hectares.
Un terroir le plus chaud des Rhône sud avec une grande diversité de sols: Galets roulés, Grès rouges, Sables et safres, Argiles rouges, Calcaires.
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4000 hectares de vignes. Terroir, un climat ensoleillé, sec ponctué de pluies irrégulières avec un sol composé de cailloux roulés. Production de rouge.
Enclave de 40 hectares dans les Costières-de-Nîmes. Uniquement une production de blanc issu du cépage Clairette. Un terroir avec un climat chaud et sec sur des sols pauvres et très caillouteux.
9 hectares de vignes sur la commune de Bellegarde. Certifié Bio, Demeter (Biodynamie)
AOP Costières de Nîmes
Costières de Nîmes « Bien Luné »
Costières-de-Nîmes « Marginal »
Costières de Nîmes « Chardon-Marie »
AOP Clairette de Bellegarde
« Rosé d’Eté »
Blanc « Clairette de Bellegarde »
700 hectares sur la rive droite du Rhône dans le département du Gard.
Sols: sable, lœss et terrasses rouges de galets roulés (quartzite).
AOC Lirac rouge et rosé.
Corinna Kruse. 8 hectares à Lafare.
AOC Ventoux « La Martinelle »
Sylvain Morey, issu d’une lignée de vignerons bourguignons. Vignoble morcelé de 15 hectares.
AOC Luberon Blanc « Barraban »
AOC Luberon Blanc « Chardonnay »
AOC Luberon Rosé « Poudrière »
AOC Luberon Rouge « Malacare »
Gilles, Thierry et Josiane Faravel.
AOC Gigondas « Tradition »
AOC Gigondas « Font de Tonin »
50 hectares. Vins rouges secs et mutés, VDN (Vin Doux Naturel)
Domaine sorti en 2006 de la cave coopérative. Actuellement 28 hectares.
Elodie Balme a fait ses armes chez Marcel Richaud et depuis vole très bien de ses propres ailes…
Côtes du Rhône Rouge
Côtes du Rhône Village Rouaix Rouge « Champs Libres »
Côtes du Rhône Village
AOC Rasteau
Helen Durand.
Certifié BIO
AOC Rasteau Vin Doux Naturel
Jérome Bressy
AOC Rasteau
Côtes du Rhône Village, 300 hectares collés à Gigondas, avec des sols de sables jaunes.
Sophie et Jean-Marc Autran. 30 hectares à Sablet et Gigondas.
Côtes du Rhône « Un air de famille »
Côtes du Rhône Village Sablet Blanc
Côtes du Rhône Village Sablet Rouge rouge
Côtes du Rhône Village Sablet Rouge « Ténébi »
960 hectares sur la rive droite du Rhône avec des sols de Lauzes, sables, cailloutis et galets. Uniquement production de rosé.
Vacqueras a obtenu son AOC Cru en 1990.
Martine, Christian et Damien Vache. 22 hectares.
Certifié BIO depuis 2007
Vin de Pays Rosé « MON »
AOC Vacqueras Rouge « 2 Monardes »
1500 hectares au sud du Vercors et sous influence méditerrannéen.. Le terroir argilo-calcaire avec des marnes bleues caractéristiques permet la rétention de l’eau en sous-sol, indispensable durant les périodes arides.
Deux cépages: Muscat à Petits grains, Clairette
Deux types de vins blancs effervescents:
Méthode traditionnelle: (dite Champenoise) avec double fermentation. Mention Clairette de Die
Méthode DIOISE Ancestrale: une fermentation naturelle finie dan la bouteille. Mention AOC Clairette de Die
5.5 hectares sur la commune de Barsac dont 90% de Muscat.
Certifié BIO depuis 2014.
AOC Clairette de Die Traditon
Clairette de Die Brut
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