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24 janvier 2013
aux Caves Damiani

1. Linkwood 1998 13 ans bourbon barrel 46° Signarory Vintage
2. Dailuaine 1997 15 ans hogshead 46° Signatory Vintage
3. Highland Park 1991 21 ans sherry butt 46° Signatory Vintage
4. Double barrel Talisker/Craigellachie 46° Douglas Laing
5. Double barrel Ledaig/Bowmore 46° Douglas Laing

C'était le 417 éme whisky dégusté au club depuis 2001.
caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003