En compagnie de Mélanie STRANGER, toujours un plaisir de redécouvrir un des piliers du pack des distilleries familiales. Une des dernières distilleries en activité dans la région de Campbeltown et qui continue à maîtriser toutes les étapes de la fabrication du whisky.

SPRINGBANK produit encore sous trois styles de whiskies. Cette maison familiale reste unique en son genre:
Du maltage à l’embouteillage, l’intégralité du processus de production est réalisée sur place. Springbank emploie encore aujourd’hui près de de 70 personnes au quotidien pour seulement 130 000 litres d’alcool pur produits par an (l’équivalent de 450 000 bouteilles)

SPRINGBANK (1825): distillation deux fois et demi, avec un niveau de tourbe de 12-15 ppm
LONGROW (1973): distillation deux fois avec un niveau de tourbe de 50-55 ppm
HAZELBURN (1997): distillation trois fois et non tourbé

Propriétaire actuel: J&A. Mitchell Compagny, Hedley Wright (Arrière arrière petit fils de John Mitchell propriétaire en 1837)

GLENGYLE, fût réactivée, en 2004, après près de 80 ans de fermeture par Hedley Wright, propriétaire de Springbank, sa production est mis en bouteille sous la marque KILKERRAN.

Gamme Springbank & Co