FERMETURE Exceptionnelle le MARDI 19 FEVRIER 2019

Club de Whisky dégustations 2015

143

Découverte
Le 22 janvier 2015 aux Caves Damiani

Guillon46 40°Champagne France
Scallywag 46° Speyside Blended Malt
Michel Couvreur overaged 43° Blended Malt Whisky, Michel Couveur
Bunnahabhain n°9 50,10°the ten Heavely lslay Peated, Bunnahabhain Moine, Signatory Vintage
Bunnahabhain Ceobanach 46,3° 10yo bourbon casks, lslay

C'était le 522 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

144 Chichibu, Arran 17, caol Ila 29, Brora 1981

Prestige
Le 19 février 2015 aux Caves Damiani

Penderyn, Pays de Galles, Edition limitée Maison du Whisky Bourbon Barrel Bottle 101/176 cask N° B399 55.3°
Chichibu, Japon, distillé 2010 mise 2014 1st fill bourbon barrel cask N°651 61.6°
Arran 17 ans 46°
Kilchoman, Islay, PX finish distillé 28/08/209 mise 19/09/2014 cask396/2009 58°
Caol Ila 29 ans, Islay, mise Cadenhead’s 55.5°
une invitée surprise amenée par François:
BRORA 1981, 19 ans 58.8°

C'était le 512 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

145 Amrut, Inde

Spéciale
Le aux Caves Damiani

Amrut Single malt 46°
Amrut Fusion 50°
Amrut Portonova 62.1°
Amrut Sherry matured 57.1
Amrut Kadhambam 2nd Edition 50°
Amrut Peated 46°
Amrut Peated cask strenght 62.8°
Cette dernière bouteille est sortie du sac du magicien Tramod et donc elle n’est pas sur la photo!

C'était le 535 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

146

Découverte
Le 16 avril 2015 aux Caves Damiani

Greenore Single Grain, 8 ans 40°
Scapa 16 ans 40°
Glendronach 12 ans 46°
Ardmore Legacy 40°
Ledaig 1997 46° Gordon Mac Phail

C'était le 541 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

147

Prestige
Le 21 mai 2015 aux Caves Damiani

Scapa 2001 mise 2014 45°, Orkney Mise Gordon MacPhail
Highland Park 1988 25 ans mise 01/07/2013 186/269 bouteilles 53.1° Highland, mise Signatory VintageCSC
Laphroaig 15 ans 43° Limited Edition 200th anniversary 43°
Ardbeg Perpetuum 47.4°
Octomore 06.3 PPM:258 Islay Barley, Lorgba Field
Encore une invitée surprise amenée par François, notre 1er adhérent du club
Clynelish 1972 30 ans, 46°, Highland, Mission Murray McDavid 317/600 bouteilles

C'était le 546 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

148

Découverte
Le 2 juin 2015 aux Caves Damiani

Linkwood 2005 40° hogshead Barrel, Speyside Signatory Vintage « very cloudy », bottled 17/10 2014
Teeling Whiskey single Malt 46° Irlande, non chill, bottled 10/2014
Glenlivet 1996 18 ans 46° Speyside, Collection Signatory Vintage Un-chillfiltered, 1st fill sherry Butt, bottled 26/11/2014
Yoichi 10 ans 45° Japon
Longrow Peated 46° Campbeltown

C'était le 551 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

149

Découverte
Le 17 septembre 2015 aux Caves Damiani

Mitcher’s Straight Rye, single Barrel, 42,4° Kentucky, USA
Nikka coffey grain, 45° Japon
Evan Williams Straight Bourbon,single cask, 43.3° Kentucky, USA
Eagle Rare Bourbon, Single Barrel, 45° Kentucky, USA
Mitcher’s Sour Mash, Small Batch,43°, Kentucky, USA

C'était le 556 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

150 - Teeling

Spéciale
Le 1 octobre 2015 aux Caves Damiani

Gin Mare 42.7°
Teeling Small Batch 46°
Teeling Single Grain 46°
Teeling Single Malt 46°
Teeling Vintage Réserve 21 ans 46° batch 5 #1050 mise 22/07/15

C'était le 561 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

151 - Springbank & Co

Spéciale
Le 22 octobre 2015 aux Caves Damiani

Cambeltown Loch Blended 40°
Hazelburn 12 ans 46°
Kilkerran 46°
Springbank 15 ans 46°
Springbank 9 ans dont 5 ans Barolo Gaja 54.7°
Longrow Peated 46°

C'était le 567 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

152 Mars Komagatake, Highland Park 1986

Prestige
Le 10 novembre 2015 aux Caves Damiani

Hellyer’s road Original « Roaring 40’s » 40% Tasmanie
Glenmoray Bandol cask 2006 46° Speyside
Mars Komagatake 2011 57° 3 ans Sherry & american white oak barrel Japon
Highland Park 1986 21 ans hogshead n°2280 Highland, Signature Vintage pour Velier
Caol Ila 2003 11 ans 7,7° 1st fill bourbon, Gordon MacPhail pour La Maison du Whisky

C'était le 573 éme whisky dégusté au club depuis 2001.
caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003