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168 - Grain, Suède, Japon & îles

29 juin 2017
aux Caves Damiani

Girvan Patent Still N°4, 42%, Ecosse
Fuji Sanroku 50%, Japon
Box Dalvve, 46% Suède
SMWS 112.13 refill Madeira 9 ans 57,3%
Bowmore Small Batch Bourbon Barrel 40% Islay
Encore une invitée de la part de François, notre premier adhérent.
Secret Stills Skye 45% 1989/2007 FF sherry Gordon & MacPhail

C'était le 654 éme whisky dégusté au club depuis 2001.
caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003