Club de Whisky dégustations 2017

162 - John Dewar & Sons

Spéciale
Le 10 janvier 2017 aux Caves Damiani

Dewar 12 ans Blended 40°
Royal Brackla 12 ans Single Malt 40°
Aberfeldy 12 ans Single Malt 40°
Aultmore 12 ans Single Malt 46°
Craigellachie 13 ans Single Malt 46°

C'était le 623 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

163 - SMWS

Prestige
Le 10 janvier 2017 aux Caves Damiani

B4.3 Boubon Whiskey, FEW, 63.4° New charrel oak, 3 ans, 108 bouteilles
73.77 Single malt scotch whisky, AULTMORE, 60.6°13 ans, Bourbon refill Hogshead, 288 bouteilles
35.166 Single malt scotch whisky, GLEN MORAY, 53.8° 13 ans, Chenin blanc Hogshead, 228 bouteilles
3.281 Single malt scotch whisky, BOWMORE, 54.9°, 18 ans, refill butt, 558 bouteilles
29.195 Single malt scotch whisky, LAPHROAIG, 50°, 16 ans, Bourbon refill Hogshead 108 bouteilles.

C'était le 628 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

164 - Coins perdus

Découverte
Le 2 mars 2017 aux Caves Damiani

Hedgehog 45%, Tronçais, France
Westland 46%, Oregon,USA
Wolfburn 46%, Ross, Ecosse
Compass Box Whisky de table, blend
Port Askaig 8 ans 45,8%, baie d’Islay

C'était le 633 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

165 - Speciality Drinks

Prestige
Le 7 avril 2017 aux Caves Damiani

Port Askaig 100 proof
Br 6
Bw 5
Lp 6
Peat Full Proof

C'était le 638 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

166 - Kavalan

Spéciale
Le 12 avril 2017 aux Caves Damiani

Kavalan est une distillerie située au nord-est de Taiwan crée en 2006 qui a la volonté de produire des whiskies de qualité en s’entourant des meilleurs (Jim Swann).

KAVALAN, Taiwan
King Car 46%
Podium 46%
Ex Sherry 46%
Brandy Cask LMDW 59,4%
Sherry Cask 55,6%

C'était le 643 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

167 - Gordon & MacPhail

Prestige
Le 12 mai 2017 aux Caves Damiani

Glen Elgin 2005 CC 46%
Glen Kieth 1997 CC 46%
Glen Taucher’s 1996 43%
Bruichladdich 1994 56,2% CS
Caol Ila 2003 40%

Une soirée animée par JULIETTE BUCHAN, Export Sales Manager, qui a recu récemment la nomination de « Keeper of the Quaich » fait assez rare pour une femme française…

C'était le 648 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

168 - Grain, Suède, Japon & îles

Découverte
Le 29 juin 2017 aux Caves Damiani

Girvan Patent Still N°4, 42%, Ecosse
Fuji Sanroku 50%, Japon
Box Dalvve, 46% Suède
SMWS 112.13 refill Madeira 9 ans 57,3%
Bowmore Small Batch Bourbon Barrel 40% Islay
Encore une invitée de la part de François, notre premier adhérent.
Secret Stills Skye 45% 1989/2007 FF sherry Gordon & MacPhail

C'était le 654 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

169 - UK

Découverte
Le 21 septembre 2017 aux Caves Damiani

Teeling Poivin, New Spirit, 52.2%, Irlande
The English Original, 43%, Angleterre
Highland Park 12 ans 40%, Orkney
Kilkerran 12 ans 46%, Campbeltown
SMWS 10.115 Bunnahabhain 10 ans 62%, Islay

C'était le 659 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

170 - USA & Scotland

Découverte
Le 26 octobre 2017 aux Caves Damiani

Lot 40 Rye 43%, Canada
Fighting Cock Bourbon 6 ans 51,5%, USA
Tullibardine Burgundy cask 43% Highlands
Wolfburn Aurora Sherry cask 46%, Highlands
Ardbeg An Oa 46,6%, Islay

C'était le 664 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

171 - Glendronach & Benriach

Spéciale
Le 16 novembre 2017 aux Caves Damiani

GLENDRONACH & BENRIACH
Benriach 16 ans 46%
Glendronach Cask Strength Batch 5 55,3%
Benriach 11 ans 2006 Sauternes Barrel LMDW Cellar Book 57,6%
Glendronach Peated 46%
Benriach 2005 Port Cask 2679 53,1% Batch 14

C'était le 669 éme whisky dégusté au club depuis 2001.
caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003