Ouverture du magasin aux horaires habituels.

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25 janvier 2019
aux Caves Damiani

Nikka Days, Blended Whisky, Japon, 40%
Toki, Suntory, Blended Whisky, Japon, 43%
Spaniard, Compass Box, blended Malt, 43%
Wolfburn, Aurora, 46%
Caol Ila 2009, 8 ans, Signatory Vintage, Cloudy, 40%
Machrie Moor, Arran 46%

Les deux derniers Blended Whisky des deux grandes maisons Japonaises, Nikka et Suntory
NIKKA DAYS, Blended Whisky, Japon, 40%
TOKI, Suntory, Blended Whisky, Japon, 43%

Le dernier Blended Malt Whisky sorti de chez Compass Box dans une version Sherry Cask
SPANIARD, Compass Box, blended Malt, 43%
Malt provenant de Aberlour, Deanston, Teaninich, Glen Elgin, principalement Ex-fûts de Sherry et vin rouge.

En comparaison un Single Malt des Highlands de tout là Haut au froid, dans la version sherry cask.
WOLFBURN, Aurora, 46%

Pour finir, deux whiskies tourbés.

CAOL ILA 2009, Islay, 8 ans élevé en fût de Hogshead et non filtré à 40% de chez Signatory Vintage.

MACHRIE MOOR, version tourbée de la distillerie d’Arran 46%

C'était le 734 éme whisky dégusté au club depuis 2001.
caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003