FERMETURES du mois de MAI 2019
Lundi 29, mardi 30 avril, mercredi 1er mai / Lundi 6, mardi 7, mercredi 8 mai.
Ouvertures habituelles les dimanches 28 avril et 5 mai de 9h30 à 12h30

Club de Whisky dégustations 2019

183

Découverte
Le 25 janvier 2019 aux Caves Damiani

Nikka Days, Blended Whisky, Japon, 40%
Toki, Suntory, Blended Whisky, Japon, 43%
Spaniard, Compass Box, blended Malt, 43%
Wolfburn, Aurora, 46%
Caol Ila 2009, 8 ans, Signatory Vintage, Cloudy, 40%
Machrie Moor, Arran 46%

C'était le 681 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

184 - Four styles

Découverte
Le 15 mars 2019 aux Caves Damiani

Tullamore Dew, 12 ans Irish whisky 40%
Four styles Collection, une introduction dans l’univers des Single Malt Scotch Whisky.
Fruity, Mannochmore, 2012/2018, 1st fill Bourbon barrel 40%
Malty, Inchgower, 2013/2018, Hogsheads, 40%
Oaky Auchroisk, 2012/2018, Hogsheads, 40%
Peaty Bunnahabhain, 2014/2018 Hogsheads,40%

C'était le 686 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

185 - Les 18 ans de MW...001 & The Balvenie

Spéciale
Le 23 avril 2019 aux Caves Damiani

The Balvenie, Speyside Single Malt:

Juste pour humer…New Make Spirit, 63.7%
The Balvenie 14 ans Carrabean 43%
The Balvenie 17 ans, 43%
The Balvenie 21 ans, 40%
The Balvenie 12 ans, 47.8% Fût #6567
The Balvenie 15 ans, 47,8% Fût #5778
Ailsa Bay, Release 1.2 48,9%, Lowlands Single Grain
The Balvenie 30 ans 47,3%

C'était le 693 éme whisky dégusté au club depuis 2001.
caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003