Rencontre Avec Paul Charles RICARD et la Distillerie Générale
Avec “La Distillerie Générale, LDG, Paul Charles RICARD nous propose une découverte de spiritueux rares généralement noyés dans le flot des alcools du deuxième groupe mondial, Pernod Ricard.
Pour cette soirée particulière, nous recevons Paul Charles ainsi que Thierry Daniel, très impliqué dans le projet LDG, grand spécialiste des spiritueux et cocktails et bien connu de nos plus anciens clubers de whisky…
En introduction, Luc, Barman du Carry Nation, nous propose un cocktail de bienvenue “Expresso Martini” avec une vodka polonaise à 42% batch spécial 2010. Le tout accompagné de mangue.
ensuite:
Whisky single grain Strathclyde 2001 à 52.3% avec du muster.
Whisky single malt Longmorn 2008 à 57.6% avec du parmesan.
Armagnac réserve cathédrale à 49.3% et des chocolats de chez Genin.
Liqueur de Gentiane à 36% avec un tonic suivi de pâtes de fruits de chez Genin.
La Distillerie Générale.
