du mardi au samedi de 9h30 à 13h00 / 16h00 à 19h30
dimanche de 9h30 à 13h00 - fermé le lundi

Visite Brasserie La Plaine

Visite La Brasserie de la Plaine

Brassage en compagnie de Sylvain.

Mars 2013 Brasserie de la Plaine, rue St Pierre

“Mini stage” de brassage à la Brasserie de la PLAINE avec Sylvain.

C’est tout petit, on ne chôme pas ici. Il faut deux cuissons successives pour remplir une cuve de fermentation.

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003

Caves Damiani 86 Boulevard Mireille Lauze 13010 Marseille 04 91 79 61 68