Club de Whisky dégustations 2004

30 - trois continents

Découverte

Le 28 janvier 2004 Jazz Club le Pelle Mêle

JAPON Nikka From the barrel blended 51,4%
USA Eagle Rare 10 ans single barrel 45%
ECOSSE Ardmore 1992 Kriek finish 46% Signatory & Vintage

C'était le 97 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

31 - Gordon MacPhail

Spéciale

Le 25 février 2004 Jazz Club le Pelle Mêle

Gordon MacPhail, éléveur, assembleur et embouteilleur indépendant depuis 1895.
Glenburgie 8 ans 40°
Ardmore 1987 mise 2003 45°
Old Pulteney 1990 mise 2003 45°

C'était le 100 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

32 - A l'aveugle

Découverte

Le 24 mars 2004 Jazz Club le Pelle Mêle

Irish single Malt 10 ans, 43% Signatory Vintage
Ben Nevis 10 ans 46% mise officielle
Ardbeg 1990 mise 2002 40% Gordon & MacPhail

C'était le 103 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

33 -

Prestige

Le 7 avril 2004 Jazz Club le Pelle Mêle

Benromach 40%, Speyside, Gordon & MacPhail
Brora 1982 58,4%, Highlands, Signatory Vintage
Highland Park 1985 53,9% Orkney, Signatory Vintage
Springbank 1965 /1993 46%, Cambeltown, Murray Mac David

C'était le 107 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

Restaurant Une Table, au Sud

Spéciale

Le 14 mai 2004 Une table au Sud

Repas au Restaurant « Une table, au Sud » Une rencontre explosive: La cuisine du Sud, créative et épicée, de Lionel LEVY avec des spiritueux du Nord, les whiskies d’Ecosse.
Bowmore 1992 46°
Edradour 10 ans 46°
Highland Park 8 ans 40°
Littlemill 1990 43°

C'était le 111 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

35 - Trois îles

Découverte

Le 30 juin 2004 Jazz Club le Pelle Mêle

Dernier rendez-avant la trêve d’été: Apéro… … au Pelle Mêle où nous partirons sur trois îles:
Irlande avec le Greenspot 40° mise officielle
Corse avec l’Altore fût de muscat 40°
Jura avec Isle of Jura 1988 unchillfiltered oak cask 46° Signatory Vintage

Puis, Dîner… …au Bistro Gambas Un repas convivial de fin d’année, le choix des plats et vins sera selon votre humeur (Les fonds de bouteilles du club seront dans un coin pour les inconditionnels)

C'était le 114 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

Whisky Live Paris 2004

Spéciale

Le 12 septembre 2004 Palais Brogniard Paris

WHISKY Live Paris
Le Whisky Live Paris se tiendra au Palais Brngniart (Palais de la Bourse) de 12h à 19h.
Plus de 40 distilleries seront présentes, ainsi que les meilleurs négociants, des séminaires etc…
Le droit d’entrée est fixé à 32 euros pour les particuliers, il sera de 25 euros pour les membres.

C'était le éme whisky dégusté au club depuis 2001.

36 - Rentrée des malts

Découverte

Le 22 septembre 2004 Jazz Club le Pelle Mêle

Robert Burns 40° Blend
Imperial 1993 11 ans 45° Gordon & MacPhail
Mannochmore 1991 12 ans 43° Signatory Vintage

C'était le 117 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

37 - A l'aveugle

Découverte

Le 3 novembre 2004 Jazz Club le Pelle Mêle

Benriach 1994 heavely peated ,46°, Signatory Vintage
Peat Monster 46°, Compass Box
Talisker 1989 DE, Distillers Edition, 45,8° Officiel

C'était le 120 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

38 - Signatory Vintage

Spéciale

Le 24 novembre 2004 Jazz Club le Pelle Mêle

Pure Malt Hogshead, 43°
Cragganmore 1989 14 ans Cask n°976, Unchillfiltered Collection, 46°
Blair Athol 1987 16 ans Cask n° 3222

C'était le 123 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

39 - A l'aveugle

Découverte

Le 15 décembre 2004 Jazz Club le Pelle Mêle

Glenlivet 15 ans french oak 40°
Vatted malt MW001 (Laphoaig cask strength)
Banff 21 ans 1978 43°, Chieftain’s Choice
AnCnoc 1990 bottled 46°
Laphroaig 10 ans Cask Strength 55,7°

Nous avons profité d’une petite gourmandise avec le Banff 21 ans 1978 43°, Chieftain’s Choice, amené gracieusement par François, notre premier membre du club.

C'était le 128 éme whisky dégusté au club depuis 2001.