Club de Whisky dégustations 2002

9 - CAMPBELTOWN - Découverte

Le 14 février 2002 Jazz Club le Pelle Mêle

La région du CAMPBELTOWN

Glen Scotia 1990 11 ans 43% refill sherry butt Signatory Vintage
Springbank 1995 9 ans 59,5% oak cask Cadenhead´s

C'était le 34 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

10 - A l'aveugle - Prestige

Le 14 mars 2002 Jazz Club le Pelle Mêle

Au cours de cette séance sont présentés deux whiskies dans des bouteilles anonymes blanches.
Readbreast 12 ans 40% Irish Whiskey
Van Winkle Family reserve 13 ans 47,5% Rye Whiskey

C'était le 36 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

8 - Balvenie - Découverte

Le 8 janvier 2002 Jazz Club le Pelle Mêle

La distillerie BALVENIE

Balvenie 17 ans Islay cask. Of*
Balvenie 1970 single cask Of*
La bouteille gagnée par François Saccoccio lors de la finale des masters, à Paris à découvrir!

C'était le 32 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

11 - Islay - Prestige

Le 17 avril 2002 Jazz Club le Pelle Mêle

La quintessence des whiskies d´ISLAY, en collaboration avec Thierry Daniel de la Maison du Whisky.
Port Ellen 1979 23 ans Signatory Vintage 43°
Bunnahabhain 1980 Prestonfield cask strength Signatory Vintage
Islay Mystery Malt Signatory Vintage

C'était le 39 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

12 - Northern Highlands - Découverte

Le 15 mai 2002 Jazz Club le Pelle Mêle

Balblair “Elements” 40° Of*
Clynelish 1990 10 ans 43° bourbon barrels Signatory Vintage
Dalmore 1980 19 ans 45° un-chillfitered hogshead stills of Scotland

C'était le 42 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

13 - Whisky d'été - Découverte

Le 19 juin 2002 Jazz Club le Pelle Mêle

Ardmore 1992, 10 ans oak cask 43° Signatory Vintage
Auchentoshan 1992, 9 ans bourbon barrel 46° un-chillfitered Signatory Vintage
Linlithgow 1882 17 ans oak cask 43° un-chillfitered Signatory Vintage

C'était le 45 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

14 - Club Pernod - Spéciale

Le 4 juillet 2002 Jazz Club le Pelle Mêle

Avant les vacances, une soirée au Club Pernod, sur le Vieux Port.
Aberlour 10 ans Of*
Aberlour 15 ans Marie d´Ecosse Of*
Aberlour A´bunnadh cask strength Of

C'était le 48 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

15 - The Macallan - Découverte

Le 19 septembre 2002 Jazz Club le Pelle Mêle

The Macallan 12 ans 40% Of
Macallan 1990 11 ans sherry cask 43% Signatory Vintage
Macallan 1993 bottled 2002 40% Gordon & Macphail.

C'était le 51 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

PARIS WHISKY FESTIVAL 2002 - Spéciale

Le 9 septembre 2002 Paris, Claquesin

L ´ancienne distillerie Claquesin, toute la journée et la soirée:
PARIS WHISKY FESTIVAL
Un rendez vous exceptionnel pour tout amateur de whisky, pour rencontrer et découvrir les distilleries du monde entier.

C'était le éme whisky dégusté au club depuis 2001.

16 - Excursion sur ISLAY - Découverte

Le 10 octobre 2002 Jazz Club le Pelle Mêle

Black Bottle 10 ans blended whisky 40%
Distillerie
Ardbeg 10 ans 46% unchillfiltered Of*
Ardbeg 1992 8 ans 43% unchillfiltered Signatory Vintage

C'était le 54 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

chez Lucien - Spéciale

Le 12 novembre 2002 Lucien

IMPROVISATION
En ce mois de Novembre, Lucien Biolatto, membre du club, nous accueille chez lui pour terminer les restes de toutes les précédentes dégustations autour d´un buffet improvisé.

C'était le éme whisky dégusté au club depuis 2001.

17 - Xérès - Spéciale

Le 5 décembre 2002 Jazz Club le Pelle Mêle

Dans la série “découvrons en s´amusant” nous dégustons tout d´abord un Xérès:
East India Solera bottled 2002 Emilio Lustau
Puis deux single malts marqués par leur élevage dans des fûts de Xérès, à l´aveugle (les deux whiskies sont écossais)
The Macallan 18 ans 1975 43% Of*
Glenlivet 24 ans 1976 45% Stills of Scotland Signatory Vintage

C'était le 57 éme whisky dégusté au club depuis 2001.