Club de Whisky dégustations 2012

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Découverte
Le 24 janvier 2012 Arcenaulx

1 Glentauchers 1991 bottled 2009 43° mise Gordon & MacPhail
2 Bowmore 10 ans « Tempest » batch n°3 55,6°
3 Clynelish 1995 bottled 2010 sherry finish 46° mise Wilson & Morgan

C'était le 387 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

115

Découverte
Le 21 février 2012 Arcenaulx

1 Benromach 10 ans 43°
2 Miyagikyo 10 ans 45°
3 Bunnahabhain 2001 bottled 2011 46° sherry wood mise Wilson & Morgan

C'était le 390 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

116 - Dernière aux Arcenaulx

Prestige
Le 5 avril 2012 Arcenaulx

Un anniversaire en cours…et la dernière dégustation du club aux Arcenaulx…
Merci encore à Simone Lafitte de nous avoir reçu tant de fois!

1. Rosend Castle mise Adelphi 46°
2. Bunnahabhain 1979 31 ans 50° refill sherry Signatory Vintage
3. Karuizawa 1981 bottled 2011 58,3° fût 6207

C'était le 393 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

117- Première à la cave

Spéciale
Le 15 mai 2012 aux Caves Damiani

1. Graigellachie 2006 Speyside sherry butt 46° Signatory Vintage
2. Port Charlotte An Turas Mor Islay 46°
3. Caol Ila 1998 Islay 48° Wilson et Morgan

C'était le 396 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

118

Prestige
Le 31 mai 2012 aux Caves Damiani

1. Bruichladdich the laddie ten 46° 2001
2. Springbank Rundlets & kilderkins 2001 bottled 2012 49,4°
3. Laphroaig 04/04/1995 16 ans bourbon barrel 60,6° Signatory Vintage

C'était le 399 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

119

Découverte
Le 20 septembre 2012 aux Caves Damiani

1.Bruichladdich 2006 bottled 2012 Islay barley 50°
2. Aberlour 12 ans 48° unchillfiltered
3.Lagavulin 12 ans mise 2010 56,5°

C'était le 402 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

120 whisky Pernod-Ricard

Spéciale
Le 18 octobre 2012 aux Caves Damiani

1. Jameson 18 ans
2. Longmorn 16 ans
3. Glenlivet Nadurra 16 ans
4. Four Roses single barrel 50°

C'était le 406 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

121

Prestige
Le 29 novembre 2012 Arcenaulx

Dry Oloroso « Don Nuno » de chez Lustau
Glen Grant 25 ans 40° Gordon Mac Phail
Talisker 25 ans 45,8°
Bunnahabhain 1997 14 ans 53,2 hogshead, Signatory Vintage
Pedro Ximenez « San Emilio » de chez Lustau
…et un Jambon de Parme 18 mois.

C'était le 409 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

122

Prestige
Le 13 décembre 2012 aux Caves Damiani

1. Old Pulteney Flotilla 46,4° Highlands
2. Ardmore 46° Speyside
3. Laphroaig 18 ans 48° Islay

C'était le 412 éme whisky dégusté au club depuis 2001.
caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003