Pas de fermeture exceptionnelle actuellement.

Club de Whisky dégustations 2009

81

Découverte
Le 15 janvier 2009 Jazz Club le Pelle Mêle

1 Bowmore 1999 8 ans 50° refill butt IB Douglas Lain
2 AS WE GET IT 8 ans 58,5° IB Ian Macleod Distillers
3 Bunnahabhain 2005 62,2° IB MW 001

C'était le 265 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

82 Karuizawa & Port Ellen

Prestige
Le 19 février 2009 Arcenaulx

Port Ellen 1982 26 ans 46°IB Berry Bros & Rudd
Karuizawa 1992 15 ans 62,8° IB Number One Drinks

C'était le 267 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

83

Découverte
Le 19 mars 2009 Jazz Club le Pelle Mêle

1 Deanston 12 ans 46,3° Southern Highlands
2 Glenmorangie Lasanta 46° Northern Highlands, sherry finish (Oloroso)
3 Bruichladdich Peat 46° Islay

C'était le 270 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

whisky Live à Marseille

Spéciale
Le Palm Beach, MARSEILLE

Parmi les meilleurs whiskies goûtés:
Karuizawa Kamiasobi 1977
Port Ellen 26 ans IB Douglas Laing
Longmorn 1971 IB Gordon & MacPhail
Port Ellen 1982 IB Signatory Vintage

C'était le éme whisky dégusté au club depuis 2001.

84

Découverte
Le 16 avril 2009 Jazz Club le Pelle Mêle

1 Bernie Moss 46° OB
3 Royal Brackla 1999 9 ans 40° refill hogshead IB Douglas Laing « Tartan »
2 Ginkgo « Japanese blended malt » 46° IB Number One drinks

C'était le 273 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

85

Prestige
Le 14 mai 2009 Arcenaulx

Port Ellen 1982, 26 ans, 50° sherry butt IB Douglas Laing
Caol Ila 1982, 27 ans 54.8° IB Berry Bros & Rudd Retro

C'était le 267 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

86

Découverte
Le 11 juin 2009 Arcenaulx

1 Kilchoman 62,6° new spirit 2 ans bourbon cask , OB
2 Hedonism « vatted grain » 43° IB Compass Box
3 Benromach Origins 1999 9 ans 50° sherry cask batch 1 Golden promise OB

C'était le 268 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

Aromat' 2009

Spéciale
Le 30 juin 2009 Aromat' 49 rue Sainte, 13001 Marseille

Pour terminer La saison de MW…001, un repas de fin de saison. Fond de bouteilles du club.

C'était le éme whisky dégusté au club depuis 2001.

87 - Speyside

Découverte
Le 10 septembre 2009 Arcenaulx

1 Benrinnes 1997 11 ans 43° Hogshead, IB Signatory Vintage
2 Ardmore 1996 11 ans 50°Refill hogshead IB Douglas Laing
3 Dailuaine 1996 10 ans 46° Bourbon cask,
IB John Milroy

C'était le 282 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

Dîner au whisky Le Moment

Spéciale
Le 17 septembre 2009 Restaurant le Moment

Dîner au whisky au restaurant le moment chez Christian Ernst chez Christian Ernst
Au menu:
Crumble de foie gras aux épices
St Pierre demi fumé
Mille feuille de roquefort et figues
Déclinaison de chocolat noir et blanc
accompagné par
Glen Garioch 1797 founder’s reserve 48°
et des fonds de bouteilles du club.

C'était le 283 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

88

Découverte
Le 29 octobre 2008 Arcenaulx

1 Royal Lochnagar 1998 10 ans 46° Hogshead, IB Signatory Vintage
2 Kilchoman 3 ans 46° Inaugural release, OB
3 Kilkerran 5 ans 46° Glengyle distillery, OB

C'était le 286 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

89 Glenlossie 1978

Prestige
Le 19 novembre 2009 Arcenaulx

Le froid a stoppé l’élan de nos irréductibles dégustateurs, donc une seule bouteille sera ouverte pour cette soirée prestige:

Glenlossie 1978 27 ans Sherry Hogshead 57,1° IB Signatory Vintage

C'était le 295 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

Mark Reynier & Bruichladdich

Prestige
Le 17 novembre 2009 Arcenaulx

Bruichladdich 12 ans 46°
Bruichladdich Organic 5 ans 46°
Bruichladdich Infinity 3 50°
Bruichladdich 1992 PX 46°
Bruichladdich PC8 60,5°
Bruichladdich Octomore 2 62,5°
Embouteillage Murray Mac David
Clynelish 1997 12 ans ch Lafite 46°
Macallan 1995 14 ans ch Petrus 46°

C'était le 294 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

90

Prestige
Le 17 décembre 2009 Arcenaulx

1 The Tyrconnel 40° single malt Cooley’s OB
2 Taketsuru 12 ans 40° Nikka OB
3 Big Peat Islay blended malt 46° IB Douglas Laing (Ardbeg, Caol Ila, Bowmore, Port Ellen)

C'était le 298 éme whisky dégusté au club depuis 2001.
caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003