81 - Découverte
1 Bowmore 1999 8 ans 50° refill butt IB Douglas Lain
2 AS WE GET IT 8 ans 58,5° IB Ian Macleod Distillers
3 Bunnahabhain 2005 62,2° IB MW 001
82 Karuizawa & Port Ellen - Prestige
Port Ellen 1982 26 ans 46°IB Berry Bros & Rudd
Karuizawa 1992 15 ans 62,8° IB Number One Drinks
83 - Découverte
1 Deanston 12 ans 46,3° Southern Highlands
2 Glenmorangie Lasanta 46° Northern Highlands, sherry finish (Oloroso)
3 Bruichladdich Peat 46° Islay
whisky Live à Marseille - Spéciale
Parmi les meilleurs whiskies goûtés:
Karuizawa Kamiasobi 1977
Port Ellen 26 ans IB Douglas Laing
Longmorn 1971 IB Gordon & MacPhail
Port Ellen 1982 IB Signatory Vintage
84 - Découverte
1 Bernie Moss 46° OB
3 Royal Brackla 1999 9 ans 40° refill hogshead IB Douglas Laing « Tartan »
2 Ginkgo « Japanese blended malt » 46° IB Number One drinks
85 - Prestige
Port Ellen 1982, 26 ans, 50° sherry butt IB Douglas Laing
Caol Ila 1982, 27 ans 54.8° IB Berry Bros & Rudd Retro
86 - Découverte
1 Kilchoman 62,6° new spirit 2 ans bourbon cask , OB
2 Hedonism « vatted grain » 43° IB Compass Box
3 Benromach Origins 1999 9 ans 50° sherry cask batch 1 Golden promise OB
Aromat' 2009 - Spéciale
Pour terminer La saison de MW…001, un repas de fin de saison. Fond de bouteilles du club.
87 - Speyside - Découverte
1 Benrinnes 1997 11 ans 43° Hogshead, IB Signatory Vintage
2 Ardmore 1996 11 ans 50°Refill hogshead IB Douglas Laing
3 Dailuaine 1996 10 ans 46° Bourbon cask, IB John Milroy
Dîner au whisky Le Moment - Spéciale
Dîner au whisky au restaurant le moment chez Christian Ernst chez Christian Ernst
Au menu:
Crumble de foie gras aux épices
St Pierre demi fumé
Mille feuille de roquefort et figues
Déclinaison de chocolat noir et blanc
accompagné par
Glen Garioch 1797 founder’s reserve 48°
et des fonds de bouteilles du club.
88 - Découverte
1 Royal Lochnagar 1998 10 ans 46° Hogshead, IB Signatory Vintage
2 Kilchoman 3 ans 46° Inaugural release, OB
3 Kilkerran 5 ans 46° Glengyle distillery, OB
89 Glenlossie 1978 - Prestige
Le froid a stoppé l’élan de nos irréductibles dégustateurs, donc une seule bouteille sera ouverte pour cette soirée prestige:
Glenlossie 1978 27 ans Sherry Hogshead 57,1° IB Signatory Vintage
Mark Reynier & Bruichladdich - Prestige
Bruichladdich 12 ans 46°
Bruichladdich Organic 5 ans 46°
Bruichladdich Infinity 3 50°
Bruichladdich 1992 PX 46°
Bruichladdich PC8 60,5°
Bruichladdich Octomore 2 62,5°
Embouteillage Murray Mac David
Clynelish 1997 12 ans ch Lafite 46°
Macallan 1995 14 ans ch Petrus 46°
90 - Prestige
1 The Tyrconnel 40° single malt Cooley’s OB
2 Taketsuru 12 ans 40° Nikka OB
3 Big Peat Islay blended malt 46° IB Douglas Laing (Ardbeg, Caol Ila, Bowmore, Port Ellen)