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158 - Compass Box & Summer Cocktail Week Marseille

17 juin 2016
aux Caves Damiani

WHISKY COMPASS BOX
Great King Street, 43% Artist’s Blend
Oak Cross, 43% Blended Malt Whisky
Spice Tree, 46% Blended Malt Whisky
Hedonism, 43% Grain Whisky
The Peat Monster, 46% Blended Malt Whisky

Dans le cadre de la 1ère Edition de la SUMMER COCKTAIL WEEK, une dégustation de quelques classiques de chez COMPASS BOX, accompagnée d’un cocktail, le BOULEVADIER.

COMPASS BOX est unique dans le monde du whisky. Trublion du blend, son fondateur John Glaser est devenu maître dans le genre: blended malt, blended grain et blended whisky. COMPASS BOX a réussi a élever l’assemblage en un travail digne et noble et le sortir de son image industrielle pour le revaloriser en tant que travail d’artisan.

C'était le 600 éme whisky dégusté au club depuis 2001.
caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003