Club de Whisky dégustations 2006

50 - A l'aveugle

Prestige
Le 18 janvier 2006 Jazz Club le Pelle Mêle

Bruichladdich « Infinity » 55.5° Sherry Butt Officiel
Aberlour 1994 bottled 2005 46° Berry Bros casks 8847/8850
Old Pulteney 1989 bottled 2005 46° unchillfiltered Signatory Vintage cask 12173 Bourbon Barrel

C'était le 168 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

51 - A l'aveugle

Découverte
Le 2 février 2006 Jazz Club le Pelle Mêle

Dégustation bouteilles neutres à l’aveugle:

Caol Ila 1990 15 ans Hogshead 46° unchillfiltered, Signatory Vintage cask 05/850/4+5
Bladnoch 14 ans 40°,Mise officielle
Cooley 1992 bottled 2004 Fresh Bourbon 46°, Murray MacDavid Cask MM1 001

C'était le 171 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

52 - A l'aveugle

Découverte
Le 15 mars 2006 Jazz Club le Pelle Mêle

Mc Carthy’s 3 ans Peated Scottish Barley Oregon
Powers Gold Label 12 ans 40° Ireland
Big Smoke 40° Vatted Malt Duncan Taylor
Tomatin 1989 14 ans 46° Sherry butt Cask 11643, Signatory Vintage

C'était le 175 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

53 -

Découverte
Le 12 avril 2006 Jazz Club le Pelle Mêle

Dégustation bouteilles neutres à l’aveugle:

Clynelish 1990 14 ans Bourbon Barrel 58, 4° C, Signatory Vintage
Bowmore 1988 16 ans Hogshead 46°, Signatory Vintage
Corby distillery Lot n°40 43° Ontario Canada

C'était le 178 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

54 - A l'aveugle

Prestige
Le 17 mai 2006 Jazz Club le Pelle Mêle

Glen Scotia 1992 Bottled 2004 43° Bourbon Barrel, Signatory Vintage
Glendullan 1996 Bottled 2005 46° Bourbon/Grenache finish, Murray MacDavid
Laphroaig 15 ans 43°, Mise officielle

C'était le 181 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

55 - A l'aveugle

Découverte
Le 14 juin 2006 Jazz Club le Pelle Mêle

Dégustation bouteilles neutres à l’aveugle:

Glen Rothes 1997 Bottled 2005 40°, very cloudy unchillfiltered, Signatory Vintage Cask 296004 Hogshead
Laphroaig 1999 Bottled 2006 46°, unchillfiltered, Signatory Vintage Cask 06/150/1 Refill Butt
Teaninich 1993 Bottled 2005 46°, Gordon MacPhail Cask 5056

C'était le 184 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

56

Découverte
Le 13 septembre 2006 Jazz Club le Pelle Mêle

Dégustation bouteilles neutres à l’aveugle:

Arran 10 ans 46° Non Chillfiltered, Mise Officielle
Bowmore 1991 Bottled 2005 14 ans 46° Bourbon Barrel / Guigal Côte Rotie, Murray MacDavid
Highland Park 1990 15 ans 46° unchillfiltered Hogshead, Signatory Vintage

C'était le 187 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

57 - A l'aveugle

Découverte
Le 11 octobre 2006 Jazz Club le Pelle Mêle

Dégustation bouteilles neutres à l’aveugle:

Glenlivet 1990 Bottled 2006 16 ans 46° Hogshead, Signatory Vintage
Littlemill 12 ans 40°, Mise Officielle
Tamdhu 1994 Bottled 2006 11 ans Sherry Butt, Signatory Vintage

C'était le 190 éme whisky dégusté au club depuis 2001.

58 - A l'aveugle

Découverte
Le 22 novembre 2006 Jazz Club le Pelle Mêle

Dégustation bouteilles neutres à l’aveugle:
Ballechin First Serie 46°Burgundy Matured, Mise Officielle

C'était le 196 éme whisky dégusté au club depuis 2001.
caviste à marseille depuis 1904

UN CENTENAIRE QUI DE LA (BELLE) BOUTEILLE
“C’est l’histoire d’une passion familiale quasi centenaire: les Caves Damiani arrosent les tables marseillaises depuis 1904. A l’écoute du vignoble, de ses propres trouvailles et celles de ses amis, Vincent mène aujourd’hui la barque avec compétence et acuité. Car si la boutique est joliment marquée par le temps, ses références ne sont pas inscrites au rayon des vieilles piquettes. Bien au contraire, ses étagères alignent les plus belles étiquettes de l’époque, des vins marqués par une démarche “naturelle”(…) Et ce sont là que quelques-uns des superbes flacons de la cave marseillaise la plus pointue. Pour les amateurs, le magasin abrite aussi une remarquable gamme d’alcools, de whiskies, de cognacs, d’armagnacs et de rhums.”
L’EXPRESS Magazine, juin 2003