| Jeudi 15 janvier 2009 |
Islay |
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séance n°79
Découverte au Pelle Mêle, Séance à l'aveugle:
1 Bowmore 1999 8 ans 50° refill butt
IB Douglas Lain
2 AS WE GET IT 8 ans 58,5°
IB Ian Macleod Distillers
"comme nous l'avons trouvé"
Brut de fût, non filtré
3 Bunnahabhain 2005 62,2°
IB MW 001
Cétait le 266ème whisky dégusté au club |
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| Jeudi 19 Février 2009 |
Distilleries Fermées |
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séance n° 80
Prestige aux Arcenaulx
Port Ellen 1982 26 ans 46°
IB Berry Bros & Rudd
Karuizawa 1992 15 ans 62,8°
IB Number One Drinks
Cétait le 268ème whisky dégusté au club |
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| Jeudi 19 mars 2009 |
Official Unchilfiltered |
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séance n° 81
Découverte au Pelle Mêle, séance à l'aveugle:
Versions officielles non filtrées:
1 Deanston 12 ans 46,3°
Southern Highlands
2 Glenmorangie Lasanta 46°
Northern Highlands, sherry finish (Oloroso)
3 Bruichladdich Peat 46°
Islay
Cétait le 271ème whisky dégusté au club
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Lundi 6 avril 2009 |
Rendez-Vous surprise
Palm Beach, MARSEILLE |
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| Signatory Vintage |
Adberg et Glenmorangie |
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| Gordon & MacPhail |
Ducan Taylor ... |
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| Yamazaki |
SLAINTH !! |
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Parmi les meilleurs whiskies goûtés:
Karuizawa Kamiasobi 1977
Port Ellen 26 ans
IB Douglas Laing
Longmorn 1971
IB Gordon & MacPhail
Port Ellen 1982
IB Signatory Vintage |
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Port Ellen 1982
Ben Nevis 1975
mises Signatory Vintage |
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Meilleurs stands:
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Ardbeg/Genmorangie
tenu par Alexandra
(écrasante majorité)
suivi de (et à égalité) :
Duncan Taylor
... tenu par Mercedes
Glenromach/GordonMacPhail
... tenu par Juliette
La Maison du Whisky
... tenu par Marlène |
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| Jeudi 16 avril 2009 |
Official Unchilfiltered |
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séance n° 82
Découverte au Pelle Mêle, séance à l'aveugle:
1 Bernie Moss 46°
OB
2 Ginkgo « Japanese blended malt » 46°
IB Number one drinks
3 Royal Brackla 1999 9ans 40° refill hogshead
IB Douglas Laing « Tartan »
Cétait le 274ème whisky dégusté au club
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| Jeudi 14 mai 2009 |
Islay |
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séance n° 83
Prestige aux Arcenaulx:
Port Ellen 1982, 26 ans, 50° sherry butt
IB Douglas Laing
Coal Ila 1982, 27 ans 54.8°
IB Berry Bros & Rudd Retro
Cétait le 276ème whisky dégusté au club
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| Jeudi 11 juin 2009 |
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séance n° 84
Découverte au pelle Mèle , séance à l'aveugle:
1 Kilchoman 62,6° new spirit 2 ans bourbon cask , OB
2 Hedonism « vatted grain » 43°
IB Compass Box
3 Benromach Origins 1999 9 ans 50° sherry cask batch 1 Golden promise
OB
Cétait le 279ème whisky dégusté au club
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Repas de fin d'année |
Pour terminer La saison de MW...001, un repas de fin de saison est prévu le:
Mardi 30 Juin 2009 à 20h00 à
l'Aromat'
49 rue Sainte, 13001 Marseille |
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| Jeudi 10 septembre 2009 |
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séance n° 85
Soirée Découverte:
1 Benrinnes 1997 11 ans 43° Hogshead,
IB Signatory Vintage
2 Ardmore1996 11 ans 50°Refill hogshead IB Douglas Laing
3 Dailuaine 1996 10 ans 46° Bourbon cask, IB John Milroy
Cétait le 282ème whisky dégusté au club |
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Diner au whisky
au restaurant Le Moment,
chez Christian Ernst |
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Au menu:
Crumble de foie gras aux épices
St Pierre demi fumé
Millefeuille de roquefort et figues
Déclinaison de chocolat noir et blanc
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La Téquila avec
Thomas Estes |
Un des plus grands experts mondiaux de Tequila, Thomas Estes, aux Arcenaulx.
Très afféré dans ses explications, Thomas nous a enivré avec beaucoup de spontanéité et de simplicité.
Lors de cette soirée, quelques mexicains résidents dans la région se sont joints à nous, et tout particulièrement le Consul du Mexique à Marseille, Monsieur Yvan Romero. La qualité était, selon eux, au rendez-vous. |
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Tequila Ocho
Blanco 40°
Reposado 40°
Tequila Arette
Blanco 38°
reposado 38°
Tequila José Cuervo
Platino 40°
Reserva de la familia 38° |
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| Jeudi 29 octobre 2009 |
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séance n° 86
Soirée Découverte:
1 Royal Lochnagar 1998 10 ans 46° Hogshead, IB Signatory Vintage
2 Kilchoman 3 ans 46° Inaugural release,
OB
3 Kilkerran 5 ans 46° Glengyle distillery, OB
C'était le 286ème whisky dégusté au club |
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| Jeudi 17 novembre 2009 |
Bruichladdich avec Mark Reynier |
Une soirée organisée par la société Dugas.
Dégustation des différentes versions officielles de Bruichladdich, une des neuf distilleries de l'île d'ILAY, animée par son principal dirigeant, le très médiatique, Mark Reynier, également propriétaire de la société de négoce indépendant, Murray Mac David. |
Le nouveau micro révolutionnaire
qui enregistre à la fois Marc Reynier
et Vincent !!
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Bref, dans ces dégustations
il y a toujours un bras levé qui gâche la photo...
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| Jeudi 19 novembre 2009 |
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séance n° 87
Soirée Prestige:
Le froid a stoppé l'élan de nos irréductibles dégustateurs, donc une seule bouteille sera ouverte pour cette soirée prestige:
Glenlossie 1978 27 ans Sherry Hogshead 57,1°
IB Signatory Vintage |
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| Jeudi 19 décembre 2009 |
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séance n° 88
Soirée Découverte :
1 The Tyrconnel 40° single malt Cooley's OB
2 Taketsuru 12 ans 40° Nikka
OB
3 Big Peat Islay blended malt 46°
IB Douglas Laing
(Ardbeg, Caol Ila, Bowmore, Port Ellen)
C'était le 295ème whisky dégusté au club |
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