2002

Mercredi 8 janvier 2002, au Pelle Mèle à 19h00

la distillerie BALVENIE
17 ans Islay cask. Of*
Balvenie 1970 single cask Of*
la bouteille gagnée par François Saccoccio lors de la finale des masters, à Paris à découvrir:

Mercredi 14 février 2002, au Pelle Mèle à 19h00

la région du CAMPBELTOWN
Glen Scotia 1990 11 ans 43% refill sherry butt Signatory Vintage
Spingbank 1995 9 ans 59,5% oak cask Cadenhead´s

Mercredi 14 mars 2002, au Pelle Mèle à 19h00

Séance "à l´aveugle"
Au cours de cette séance sont présentés deux whiskies dans des bouteilles anonymes blanches.
Readbreast 12 ans 40% Irish Whiskey
Van Winkle Fzmily reserve 13 ans 47,5% Rye Whiskey

Mercredi 17 avril 2002, au Pelle Mèle à 19h00

La quintessence des whiskies d´ISLAY, en collaboration avec Thierry Daniel de la Maison du Whisky.
Port Ellen 1979 Signatory Vintage.
Bunnahabhain 80 prestonfield cask strength Signatory Vintage
Islay Mystery Malt Signatory Vintage

Mercredi 15 mai 2002, au Pelle Mèle à 19h00

les NORTHERN HIGHLANDS
Balblair "Elements" 40° Of*
Clynelish 1990 10 ans 43° bourbon barrels Signatory Vintage
Dalmore 1980 19 ans 45° un-chillfitered hogshead stills of Scotland

Mercredi 19 juin 2002, au Pelle Mèle à 19h00

les "WHISKIES D´ÉTÉ"
Speyside
Ardmore 1992 , 10 ans oak cask 43° Signatory Vintage
Lowlands
Auchentosan 1992, 9 ans bourbon barrel 46° un-chillfitered Signatory Vintage
Linlithgow 1882 17 ans oak cask 43° un-chillfitered Signatory Vintage

Mercredi 4 juillet
avant les vacances, une soirée au Club Pernod , sur le Vieux Port
Aberlour 10 ans Of*
Aberlour 15 ans Marie d´Ecosse Of*
Aberlour a´bunnadh cask strength Of*

Lundi 9 septembre 2002, à Paris

L ´ancienne distillerie Claquesin, toute la journée et la soirée:
PARIS WHISKY FESTIVAL
Un rendez vous exceptionnel pour tout amateur de whisky, pour rencontrer et découvrir les distilleries du monde entier.

Mercredi 18 septembre 2002, au Pelle Mèle à 19h00

THE MACALLAN
12 ans 40% Of
vintage 1990 11 ans sherry cask 43% Signatory Vintage
vintage 1993 bottled 2002 40% Gordon & Macphail

Mercredi 10 octobre 2002, au Pelle Mèle à 19h00

Excursion sur ISLAY
Mise en bouche
Black Bottle 10 ans blended whisky 40%
Distillerie Ardbeg
10 ans 46% unchillfiltered Of*
1992 8 ans 43% unchillfiltered Signatory Vintage

Mercredi 12 novembre 2002, chez Lucien à 19h00

IMPROVISATION
En ce mois de Novembre, Lucien, membre du club, nous accueille chez lui pour terminer les restes de toutes les précédentes dégustations autour d´un buffet improvisé.

Mercredi 6 décembre 2002, au Pelle Mèle à 19h00

Soirée JERES
Dans la série "découvrons en s´amusant" nous dégustons tout d´abord un Jérès:
East India Solera bottled 2002 Emilio Lustau
Puis deux single malts marqués par leur élevage dans des fûts de Jérès, à l´aveugle (les deux whiskies sont écossais)
Macallan 18 ans 1975 43% Of*
Glenlivet 24 ans 1976 45% Stills of Scotland Signatory Vintage

Of*: Mise Officielle par la distillerie