Caves Damiani 114,
Avenue de la Capelette 13 010 Marseille Téléphone
04 91 79 61 68
Ouvert du mardi au samedi 8h / 13h - 16h / 19h30 (samedi 20h) et le Dimanche et jours fériés 8h / 13h
soda
Sodas FEVER-TREE
Ferver-Tree
Créé en 2004 par deux anglais, Ferver-Tree propose des sodas « extraordinaires » c'est-à-dire sortant de l’ordinaire et de la piètre qualité des sodas proposés sur le marché !
Ces sodas sont élaborés à partir de 100% d'ingrédients naturels sans édulcorants (saccharine), sans conservateurs (benzoate de sodium) et arômes artificiels.
Fever-Tree fait référence à l’ « arbre à fièvre » dont on extrait de l’écorce, la quinine, ingrédient de base du soda tonique.
D'autres références peuvent être disponibles au magasin, nous contacter .
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FEVER-TREE Tonic Water
20 cl
Un mélange d’eau de source avec des extraits de plantes et de quinine provenant d’Afrique centrale. Un tonic d’une pureté et d’une finesse sans nulle autre pareille.
Outre son côté rafraîchissant, ce Tonic laisse le palais parfaitement propre (sans la sensation pâteuse habituelle de la saccharine) et se mélange donc parfaitement aux meilleurs gins, vodkas et autres tequilas 100% agave.
FEVER-TREE Ginger Beer
20 cl
Cette bière de gingembre sans alcool est élaborée par le brassage de racine de gingembre contenant du gingembre frais vert.
D’aspect trouble en raison de la présence de particules de gingembre, ce soda vous surprendra par sa saveur intense et explosive de gingembre.
Un Soft Drink qui ne l’est pas !
Se déguste sur glace ou en cocktail. Pour les très grands amateurs de gingembre. A mélanger à des jus de citron frais et des alcools blancs : vodka pour le Moscow Mule, rhum blanc pour le Mobile Mule ou encore gin.
FEVER-TREE Ginger Ale
20 cl
Issu de l’assemblage de trois variétés de gingembre (de Kochi en Inde, de Côte d’Ivoire et du Nigéria), ce Ginger Ale est parfait en dégustation sur glace ou en cocktail avec des alcools blancs ou vieillis.
Légèrement doré, Ginger Ale présente des notes caractéristiques de gingembre et de citron vert. La bouche est particulièrement dense mais sans excès et laisse le palais propre.
La société Luxardo fut fondé en 1821 à Zara, port de la côte Dalmate aujourd'hui partie intégrale de la Craotie.
La ville de Zara a été pendant des siècles bien malmenée politiquement. Pendant six siècles, elle appartenait à la République de Venise, elle fut au 19ème, sous la domination Austro-Hongroise. Après la première guerre mondiale, la ville intégra le nouveau royaume d'Italie. Prise sous les feux de la libération du deuxième conflit mondial, Zara devient yougoslave. C'est durant ces évènements tragiques que la distillerie fut totalement détruite et la plupart de la famille Luxardo tuée. Le seul frère de la quatrième génération, Giorgio Luxardo survécu. Il reconstruit la distillerie à Torreglia, dans la région de Padoue où se trouve encore actuellement le siège social.
