Vendredi 14 Mai à 20H30, Repas au Restaurant "Une table, au Sud"

Une rencontre explosive: La cuisine du Sud, créative et épicée, de Lionel Levy avec des spiritueux du Nord, les whiskies d'Ecosse.

Au menu:

Crumble de Saumon au gingembre et citron confit avec un Lillemill 1990 43° Signatory Vintage

Joues de porc caramélisées au cumin, carottes fondantes avec un Highland Park 8 ans 40° Gordon & MacPhail

Fromage affiné avec un Edradour 10 ans 46° mise officielle Signatory Vintage

et pour finir le dessert:

Chokhavana N°3 avec un Bowmore 1992 unchillfiltered 46° Signatory Vintage

Pour réaliser d'autres accords les "fonds de bouteilles" du club seront laissés à discrétion.

Prix de la soirée par personne: 65 euros par personne

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